Farine de Noix
- Matières d'origine naturelle
- Fabriqué en France
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- Caractéristiques
- Livraison et retours
La farine de noix est issue du tourteau. Mais si rappelez-vous, le tourteau c’est le bloc qui reste dans le pressoir après extraction de l’huile. Une fois ce bloc retiré du pressoir, nous le transformons en une farine qui est tamisée. Mélangées à une farine blanche classique, nos farines de noix sauront parfumer et colorer délicatement vos gâteaux, crêpes ou autres pains.
Nos farines de tourteau sont sans gluten et riche en protéines (35%).
Une marque engagée !
Le Moulin de la Veyssière se consacre à la fabrication d’huiles artisanales depuis des générations. La marque s'engage à préserver un savoir-faire traditionnel tout en innovant avec de nouvelles offres en épicerie fine. Le Moulin de la Veyssière n'utilise que des fruits français de première qualité et reprend une exploitation agricole familiale pour produire ses propres noix, renforçant sa production en circuit court.
et Matières d'origine naturelle
Leur production et leur transformation émettent moins de gaz à effet de serre.
Fabriqué en France
Préserver le savoir-faire français, soutenir l’économie locale et limiter le kilométrage… Cocorico !
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