Muscade moulue bio
- Matières biologiques
- Commerce éthique
- 50g
- 100g
- 150g
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- Caractéristiques
- Livraison et retours
Goût et usage culinaire :
Elle agrémente couramment les purées et d'une manière plus générale les pommes de terre et le lait grâce à sa note principale épicée. Mais elle est aussi très utilisée en pâtisserie pour ses notes fruitées et acidulées.
Propriétés et bienfaits pour la santé :
Digestive et stimulante, la muscade est source de fer, de zinc, d'antioxydants et participe à la consolidation osseuse.
Histoire :
On la cultivait au moyen âge dans les pays Arabes, qui importent alors les muscadiers venus d’Indonésie. Au 15e siècle, les Européens ont commencé à les acheter eux-mêmes au commerçants Asiatiques pour se procurer la denrée à des prix moindres.
Composition :
Notre objectif est de proposer des matières toujours authentiques, de qualité et 100% naturelles. Le développement de relations solides avec les producteurs au sein de la filière, afin de garantir la qualité des produits dans la continuité, est une condition de notre sourcing.
Nous utilisons des matériaux biosourcés et recyclables pour nos conditionnements produits et pour le colisage.
Une marque engagée !
Les trois frères co-fondateurs de biocomptoir proposent des condiments pour assaisonner nos petits plats (épices, herbes, poivres...). Tous les produits sont certifiés biologiques et conditionnés dans des emballages entièrement recyclables. On a hâte de les cuisiner !
et Matières biologiques
Oui à des méthodes de production et de transformation sans produits chimiques de synthèse !
Commerce éthique
Bien rémunérer les producteurs et productrices, tout en garantissant de bonnes conditions de travail, partout dans le monde : c’est la base.
Vous connaissez quelqu’un qui aimerait ce produit ? Partagez-le !
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